CASACOR Brasília 2024: 3 restaurantes imperdíveis para visitar na mostra

ON Arquitetura - Restaurante CUCAN. O projeto de 200 m² faz uma homenagem à Brasília e seu design por meio do restaurante CUCAN, comandado pelo chef Simon Lau. O ambiente aproveita a estrutura original do estádio de concreto aparente e ainda incorpora outros elementos simbólicos brasilienses, como os cobogós, os azulejos e os pilotis. A cozinha é totalmente aberta e incorporada ao espaço, de maneira que o visitante possa ver e sentar de frente ao chef, trazendo movimento e vivacidade ao espetáculo gastronômico. Além disso, todo mobiliário é assinado por designers brasilienses, ressaltando a parceria do espaço com a Brasília Design Week. (Edgard César/CASACOR)

Gabriela Schinzel e Agustin Roca - Oja Bar. O ambiente de 56 m² é um bar conceito que integra elementos de arquitetura, design e arte com coquetelaria, música e gastronomia. Tudo dialoga de forma orgânica: a iluminação tênue, a paleta de cores neutras, os materiais naturais – pedra e madeira – e as cortinas brancas que configuram um espaço oval, onde a ilha central convida à aproximação dos visitantes ao chef Thiago Paraiso, ao mixologista e ao DJ. Localizado ao final do percurso extenso da mostra, o local é uma espécie de refúgio sensorial. (Edgard César/CASACOR)

(Edgard César/CASACOR)