Hotel no Alentejo, em Portugal, é premiado na Bienal de Veneza 2018

Localizado no centro-sul de Portugal, o Alentejo é a maior região do país. De topografia composta por colinas e clima ameno, ela foi palco de inúmeras obras da literatura portuguesa (como Viagens em Minha Terra de Almeida Garret e O Primo Basílio, de Eça de Querioz).

Buscando relações entre arquitetura, tempo e lugar, Souto criou o hotel em meio às vinhas e às oliveiras centenárias de uma fazenda na Herdade de São Lourenço do Barrocal, nos arredores de Monsaraz, pertencente há dois séculos à mesma família. O conceito central era valorizar o conhecimento e o legado popular, por meio da preservação de materiais e métodos.

Além do trabalho de Souto, destaca-se no Alentejo, a Adega Mayor, assinada por Álvaro Siza Vieira, também vencedor do Prtizker. A Adega é um marco em Portugal por ser a primeira concebida por um arquiteto, como uma obra de arte, dispondo de mobiliário e iluminação exclusiva.