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Experiência do degustar é linha mestra da Casa dos Vinhos, na CASACOR MG

Uma grande adega automatizada protagoniza o projeto de Silvia Carvalho, que conta com uma tecnologia para facilitar a escolha do vinho perfeito

Por Giovanna Jarandilha

Publicado em 23 de set. de 2019, 14:33

01 min de leitura
Experiência do degustar é linha mestra da Casa dos Vinhos, na CASACOR MG

(Jomar Bragança)

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Acompanhado de amigos, momentos de descanso ou uma boa refeição, degustar um vinho é muito mais do que apenas ingestão — é quase uma experiência. Esse pensamento orientou a arquiteta Sílvia Carvalho a projetar a Casa dos Vinhos para a 25ª edição da CASACOR Minas Gerais, um ambiente que reforça o hobby de colecionar a bebida e reservá-la para momentos especiais.
A ambientação é o que garante um estar agradável, ideal para se receber visitas. Em referência às vinícolas, leva revestimentos em pedra e madeira, além do couro natural das poltronas, peças responsáveis por compor uma cena de leitura. Uma biblioteca com diversos títulos sobre o universo da bebida arremata a composição. “As pessoas gostam de estar bem informadas, elas querem saber sobre a safra, uvas e região”. Além disso, uma bancada gourmet dá suporte para refeições e resguarda uma prateleira com várias taças e rótulos raros. Um deck confortável ainda possibilita que a reunião seja dada na área externa.
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