O bistrô Cave au Vin, assinado por Cristiane Locatelli para a CASACOR ES, ressignifica as tradicionais caves francesas em um refúgio dedicado à permanência. Inspirado em memórias afetivas da arquiteta em Paris, o layout traduz a essência europeia através de iluminação cênica baixa, texturas de madeira escura, couro e pedras naturais em tons de bordô. Uma adega integrada e a delicadeza da arte floral completam a experiência sensorial, unindo alta gastronomia, vinho e arquitetura.
