Gabriel Bordin seguía recogiendo elogios por su última participación en
CASACOR Santa Catarina | Florianópolis , cuando aceptó asumir el proyecto
Pargus . Esta vez trajo un proyecto de restaurante griego, el primero instalado en la isla de Florianópolis, elaborado con materiales reutilizados y a costos reducidos.
Casa Ônix by Karsten, projeto de Gabriel Bordin para a mostra em 2018. (Lio Simas)
Las lamas que rodeaban Casa Ônix reciben un nuevo aire para el restaurante. Toma la forma de la mayoría de los sofás del restaurante, con formas sencillas. Las nuevas piezas se complementaron con cojines, que hacen que los clientes se sientan cómodos durante las comidas. Otras piezas fueron creadas especialmente para el proyecto, como las mesas de mármol cepillado de Paraná y las elaboradas lámparas con cestas de paja invertidas. También hechas de paja, las sillas refuerzan el tono rústico y están justo sobre la arena, como explica Gabriel. “Nuestra intención siempre ha sido reforzar la visión y además no caer en los mismos símbolos que los restaurantes griegos. Sobre todo porque, incluso con el mar griego, el paisaje trae consigo aridez”.
