Sandra Moura rinde homenaje a la Amazonía en CASACOR Paraíba 2018

La segunda edición de CASACOR Paraíba comenzó ayer (19) y se extenderá hasta el 4 de noviembre, en el Hotel Tambaú, un lugar emblemático de João Pessoa. Este año, 60 profesionales firmaron 32 ambientes, guiados por el tema A Casa Viva . Sandra Moura regresa al espectáculo con Chef's Kitchen . Aquí, la cocina es el punto principal del proyecto y se posiciona como un nuevo espacio de interacción social. En él se integran comedores y salones, sin formalidades. "La idea es deconstruir realmente la cocina tradicional, separada del resto de la casa, escondida, avergonzada", señala Sandra. La amazonía, los indígenas y el chef Alex Atala son los grandes homenajeados del espacio. El gran muro de piedra natural representa los arroyos, caminos recorridos por Alex Atala para darle sabor a la Amazonía, popularizando la gastronomía local. El sabor amazónico puede sentirse en quienes visitan el espacio, así como el ADN brasileño, marcado por lo contemporáneo, adaptable y sustentable. La reinterpretación de una jungla urbana –jungla urbana, en la traducción libre- se hace a través de la reinterpretación de la Amazonía con estructuras modulares, abiertas para mostrar su identidad y cubiertas para suavizar la funcionalidad de los dispositivos. El gris moderno armoniza con la terracota, origen de todo. La presencia de elementos amazónicos, fuente de inspiración de Alex Atala, materializa el concepto adoptado para el espacio. La sostenibilidad se destaca con las piedras naturales, el cultivo de hierbas y la presencia de diferentes especies de plantas, que invitan a la naturaleza a invadir y nutrirse en la cocina. ˜Es necesario cocinar conscientes del papel social, que pasa necesariamente por la manipulación sostenible de los recursos naturales”, destaca Sandra.

¿CUANDO? Del 19 de septiembre al 4 de noviembre Martes a domingo de 16 a 22 horas ¿DÓNDE? Hotel Tambaú – Avenida Almirante Tamandaré, 229 – João Pessoa ¿CUANDO? Entrada completa: R$ 40 Mitad de precio: R$ 20 Pasaporte: R$ 100 (para uso ilimitado durante todo el período de exposición) haga clic aquí ¡Y compra tu entrada online!