20 restaurantes CASACOR 2021 traen lo mejor del diseño y la gastronomía

En 2021, año que marcó el regreso de las exposiciones de CASACOR en Brasil , el sentimiento general fue de nostalgia: ya sea por el lento retorno a la socialización o por el recuerdo de la vida prepandemia, el año estuvo marcado por una mezcla de emoción. por el regreso de las confraternizaciones y el miedo adquirido durante el año de prisión. El caso es que los entornos públicos, como bares, restaurantes y cafeterías , todavía no eran vistos de la misma manera. Prueba de ello son los puntos gastronómicos de CASACOR 2021 que, aplicando lo mejor de la arquitectura y el diseño, fueron el retrato perfecto del momento social: es decir, priorizaron las zonas abiertas y ventiladas , la distancia entre mesas y, muchas veces, la Búsqueda a través del contacto con la naturaleza . Este anhelo por el toque verde se representa tanto de forma literal -como en los jardines verticales , la incorporación de árboles autóctonos en la arquitectura o en las cafeterías junto a la piscina- como a través de la elección de materiales de origen natural , como la madera, el bambú y el cuero. ¡Descubre algunas propuestas en la galería de arriba!